Rezept · Hauptgang
Hausgemachte Burgersoße
Die cremige Soße, die unsere Burger zusammenhält — würzig, leicht süß, in 5 Minuten gerührt.
Fast jeder unserer Burger — vom „klassischen Heinzi“ bis zur „gackernden Julia“ — bekommt unsere hausgemachte Burgersoße. Das ist eine unkomplizierte Version für zuhause.
Zutaten
Was du brauchst.
Zutaten
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
- 1 TL mittelscharfer Senf
- 1 Gewürzgurke, fein gehackt
- 1 TL Gurkenwasser
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Schritt für Schritt.
- 01
Basis rühren
Mayonnaise, Ketchup und Senf glatt verrühren.
- 02
Würzen
Gewürzgurke und Gurkenwasser unterheben, mit Zucker, Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 03
Ziehen lassen
15 Minuten ziehen lassen — dann rundet sich der Geschmack ab. Gekühlt hält sie einige Tage.
Lieber genießen lassen?
Bei uns frisch auf der Karte.
Hausgemacht bekommst du das alles bei uns in Sinzing — Brunch täglich von 8–14 Uhr, abends (Fr – So) Burger, Bowls & vom Grill.