Rezept · Frühstück
Chia-Frühstücksbowl
Chia, Kokosmilch und Früchte — die Basis unserer „Schmusi“-Bowls, über Nacht angerührt.
Unsere „Schmusi“-Bowls wie das Wiesenschmuserl starten mit Chia in Kokosmilch. So machst du die Basis zuhause und toppst sie ganz nach Lust.
Zutaten
Was du brauchst.
Basis
- 3 EL Chiasamen
- 200 ml Kokosmilch (Drink)
- 1 TL Ahornsirup oder Honig
- ½ Banane, zerdrückt
Toppings
- frische Beeren oder Mango
- Kokosflocken
- hausgemachtes Granola
Zubereitung
Schritt für Schritt.
- 01
Anrühren
Chiasamen mit Kokosmilch, Ahornsirup und der zerdrückten Banane verrühren.
- 02
Nachrühren
5 Minuten warten und nochmal kräftig rühren — so gibt es keine Klümpchen.
- 03
Quellen lassen
Über Nacht (oder mindestens 2 Stunden) im Kühlschrank quellen lassen.
- 04
Toppen
Vor dem Servieren mit Früchten, Kokosflocken und Granola toppen.
Lieber genießen lassen?
Bei uns frisch auf der Karte.
Hausgemacht bekommst du das alles bei uns in Sinzing — Brunch täglich von 8–14 Uhr, abends (Fr – So) Burger, Bowls & vom Grill.